照り焼きチキン

SL Creationsの投稿 2025/11/05 [15:51]

レンジクックパン活用レシピ

２人分

使用している食材

４Ｘチキン　手羽元［解凍する］・・・３００ｇ（約６本）
ビニール袋・・・１袋
万能てりたれ・・・大さじ３

作り方

[1] 手羽元は、皮の反対側に骨に沿って切り込みを入れます。
[2] ビニール袋に手羽元と万能てりたれを入れ、袋の上から揉み込みます。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日～一晩置きます。
[3] 手羽元は、調理する２０～３０分前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。汁気を切り、クックパンに皮目を下にして並べます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で７分加熱します。
[4] 一度フタを開け、手羽元の上下を返します。再度フタをし、レンジ（５００Ｗ）で４分加熱します。
[5] お好みで、調味料ににんにくや生姜のすりおろしを加えると一層美味しく召しあがれます。