• さばの煮付け

    SL Creationsの投稿  2025/11/05 [15:38]

    レンジクックパン活用レシピ

    ２人分

    使用している食材

    • さばの切身（骨なし）［冷蔵庫解凍する］・・・２切
    • ★四季のだしの素・・・大さじ２
    • ★粗製糖・・・大さじ２
    • ★酒・・・大さじ２
    • ★水・・・大さじ３
    • 生姜［薄切りにする］・・・１片
    • 長ねぎ［幅５～６ｍｍの斜め切りにする］・・・１／２本

    作り方

    • [1] さばは水気を拭き、皮目に切り込みを入れます。
    • [2] ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、粗製糖を溶かします。
    • [3] ［２］をクックパンに入れます。さばの皮目を下にして並べ、周りに生姜と長ねぎを入れます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で５分加熱します。
    • [4] 一度フタを開け、さばと長ねぎの上下を返します。再度フタをし、レンジ（５００Ｗ）で１分加熱します。