• 基本の炊き込みご飯

    SL Creationsの投稿  2025/11/05 [09:08]

    レンジクックパン活用レシピ

    ２人分

    使用している食材

    • 白米［洗米し、３０分以上浸水する］・・・１合
    • ★水・・・１７０ｍｌ
    • ★酒・・・大さじ１
    • ★割烹だし・・・大さじ１
    • ★四季のだしの素・・・小さじ１／２
    • ◎あぶらあげ［解凍し、短冊切りにする］・・・１／２枚
    • ◎しめじ［石づきを除き、ほぐす］・・・３０ｇ
    • ◎しいたけ［薄切りにする］・・・１枚
    • 万能ねぎ［小口切りにする］・・・適宜

    作り方

    • [1] 米をザルにあげ、水気をしっかりと切ります。クックパンに★を入れ、軽く混ぜ合わせます。米を加えて平らにし、◎をのせます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で９分加熱します。
    • [2] 一度フタを開け、全体を混ぜ合わせます。再度フタをし、レンジ（５００Ｗ）で９分加熱します。
    • [3] フタを開けず、そのまま１０分蒸らします。
    • [4] 器に盛り、お好みで万能ねぎをのせます。