• 蒸し鶏

    SL Creationsの投稿  2025/10/31 [11:45]

    レンジクックパン活用レシピ

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　むね正肉［解凍し、冷蔵庫から２０～３０分出して室・・・約１２０ｇ
    • 長崎五島灘の塩・・・ひとつまみ
    • キャベツ［適当な大きさにちぎる］・・・１～２枚
    • 酒・・・大さじ２
    • ★万能かけぽん・・・大さじ１
    • ★水・・・小さじ１
    • ★粗製糖・・・２つまみ
    • ★生おろしにんにく・・・少々
    • ★生おろししょうが・・・少々
    • ★純正黒ごま油・・・小さじ１
    • ★長ねぎ［みじん切りにする］・・・５ｃｍ

    作り方

    • [1] チキンは水気を拭き、塩を揉み込みます。クックパンにキャベツを敷き、チキンを皮目を下にしてのせます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で６分加熱します。
    • [2] フタを開け、チキンを裏返します。再度フタをし、レンジ（５００Ｗ）で２分加熱します。フタを開けず、そのまま５分置きます。
    • [3] ★を混ぜ合わせます。
    • [4] チキンを薄切りにし、［３］をかけます。
    • [5] キャベツの代わりに、もやし、白菜などでもお作り頂けます。