• シーフードパエリア

    SL Creationsの投稿  2025/10/29 [16:40]

    レンジクックパン活用レシピ

    約２人分

    使用している食材

    • 白米［洗わない］・・・１合
    • ★ガーリックオイル・・・大さじ１
    • ★玉ねぎ［みじん切りにする］・・・５０ｇ
    • ◎水・・・１８０ｍｌ
    • ◎チキンブイヨン・・・１袋
    • ◎長崎五島灘の塩・・・ひとつまみ強
    • ◎ターメリック・・・小さじ１／４
    • ◆こだわり簡単無頭えび２２尾（養殖）［１．５％塩水解凍する］・・・６尾
    • ◆殻付きあさり［砂抜きをする］・・・６０ｇ
    • ◆赤パプリカ［乱切りにする］・・・１５ｇ
    • ◆黄パプリカ［乱切りにする］・・・１５ｇ
    • パセリ［みじん切りにする］・・・適宜

    作り方

    • [1] クックパンに白米と★を入れ、混ぜ合わせます。
    • [2] ボウルに◎を入れてよく混ぜ合わせ、［１］に注いで軽く混ぜ合わせます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で９分加熱します。
    • [3] フタを外して軽く混ぜ合わせ、全体を平らにならし、◆をバランスよくのせます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で９分加熱します。
    • [4] フタを開けず、そのまま１０分蒸らします。
    • [5] フタを開け、お好みでパセリをふります。