• 茶碗蒸し

    SL Creationsの投稿  2025/09/19 [15:37]

    めんつゆの美味しいレシピ

    ２人分

    使用している食材

    • 卵［溶く］・・・１個
    • ★めんつゆ・・・大さじ１強
    • ★水・・・１５０ｍｌ
    • お好みの具・・・適量

    作り方

    • [1] 卵に★を加えて混ぜ、漉します（卵液）。
    • [2] 器２個にお好みの具と入れ、卵液を等分に注ぎ、アルミホイルで蓋をします。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で２分、中火で６分蒸します（蒸し器の蓋に菜箸を１本挟みます）。