• Ｓｈｉｎ流　フライパン　ｄｅ　焼売？

    SL Creationsの投稿  2025/07/02 [10:55]

    「菊池晋作シェフレシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２５年１０月）

    ２人分

    使用している食材

    • たけのこ入り贅沢肉焼売・・・２４０ｇ（３０ｇ×８個）
    • れんこん・・・１２枚
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • 水・・・１８０ｃｃ

    作り方

    • [1] フライパンに凍ったままの１０４３　れんこんを二段に並べ、４８８８　チンタン・万能調味料と水１８０ｃｃを注ぎ、４４６３　たけのこ入り贅沢肉焼売を並べて火にかける。
    • [2] 蓋をして強火で８分加熱したら蓋を取り、水分を飛ばす。