• Ｓｈｉｎ流　ピリ辛！　あさり麺

    SL Creationsの投稿  2025/06/10 [19:27]

    ２０２５中華祭り「菊池晋作シェフレシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２５年９月号）

    ２人分

    使用している食材

    • 中華麺・・・２食
    • 生むきあさり・・・１袋
    • パプリカミックス・・・１００ｇ
    • ビバシェフ万能中華炒め用ソース・・・大さじ１
    • 四川風ピリ辛だれ・・・１袋
    • 米油・・・大さじ２
    • 純正黒ごま油・・・小さじ１

    作り方

    • [1] ５０８４　中華麺を表示通りに電子レンジで温める。
    • [2] フライパンに６４８４　米油、凍ったままの２８７　生むきあさりと１１４５　パプリカミックス、５７０８　ビバシェフ万能中華炒め用ソース、５６５４　四川風ピリ辛だれを入れて炒める。
    • [3] ［２］に［１］を加えて炒め、仕上げに６４８７　純正黒ごま油をかける。