• えび天ｄｅ腸粉風

    SL Creationsの投稿  2025/05/26 [16:55]

    ２０２５年６月度ＳＬセレクト「レンジで簡単！天然えびの　天ぷら」アレンジレシピ（本社　調理企画室）

    （３本分）

    使用している食材

    • レンジで簡単！天然えびの天ぷら［レンジ加熱］・・・９個
    • ライスペーパー・・・３枚
    • 大葉　［半分に切る］・・・３枚
    • 長ねぎ　［斜め薄切り］・・・適量
    • ★めんつゆ・・・大さじ１
    • ★寿司酢・・・小さじ２

    作り方

    • [1] ライスペーパーを数秒、水にくぐらせ、ねぎを中央に横長にのせ、その上にえび天を３つ並べます。大葉を２枚、ねぎとえび天の上側に並べて、生春巻のように巻きます。
    • [2] 蒸し器に入るサイズの耐熱皿に、オーブンシートを敷き、その上に［１］を間隔をあけて３本並べます。
    • [3] ［２］を蒸し器に入れ、約５分蒸します。
    • [4] ★を合わせた、たれをかけて召しあがりください。