• 焼きなすの中華風

    SL Creationsの投稿  2025/05/05 [08:41]

    「夏を乗り切る!時短ごはん」(SLC倶楽部2025年8月)

    2人分

    使用している食材

    • 焼きなす・・・3本
    • 1オーガニック煎り金ごま・・・適量
    • A 超特選丸大豆醤油・・・大さじ1/2
    • A オーガニック純米酢・・・大さじ1/2
    • A 純正黒ごま油・・・大さじ1/2
    • A 粗製糖・・・小さじ1/2

    作り方

    • [1] 1157焼きなすは表示通りに電子レンジで加熱し、熱いうちにヘタを切り落として縦に4等分し、さらに半分の長さに切る。
    • [2] ボウルに合わせ調味料の材料Aを合わせ、[1]を加えて和え、器に盛って6411オーガニック煎り金ごまをふる。