• ４Ｘポークの極みしゃぶしゃぶ

    SL Creationsの投稿  2025/04/25 [16:51]

    ２０２５年　無料お試し食事会「はじめまして４Ｘミート」（３名分）

    材料：３人分　熱量：１７４ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．９ｇ（１人分）

    ［マジカル土鍋６号使用］

    使用している食材

    • ４Ｘポークロース１．２ｍｍスライス［解凍する］・・・８０ｇ
    • 水・・・４５０ｍｌ
    • ★大根　［長さ５ｃｍの千切りにします］・・・１００ｇ
    • ★万能ねぎ　［長さ５ｃｍに切ります］・・・３本
    • ★えのき茸　［ほぐす］・・・１／４袋
    • 万能かけぽん・・・適量
    • こくの胡麻だれ・・・適量
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • 赤どりのたまご［溶く］・・・１個
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • 万能かけぽん・・・適量
    • 万能ねぎ［小口切りにする］・・・少々

    作り方

    • [1] 鍋に４５０ｍｌの湯を沸かして火を止め、 ★を加えます。ポークを１枚ずつ広げて 入れ、色が変わったら野菜と一緒に器に 取ります。かけぽん、あるいはこくの胡麻 だれで召しあがりください。
    • [2] しゃぶしゃぶをした湯にチンタンを入れ、 強火で沸かします。卵を回し入れ、塩 こしょう、万能かけぽんでお好みの味に 調えます。器に盛り、万能ねぎをのせ ます。