• 牛ごぼうの炊き込みご飯

    SL Creationsの投稿  2025/03/27 [15:53]

    ２０２５年　無料お試し食事会「調味料」（３名分）

    材料：３人分　熱量：２２６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ肩・ももすき焼き１．５ｍｍ　［解凍する］・・・５０ｇ
    • ★四季のだしの素・・・小さじ１／２
    • ★酒・・・小さじ１／２
    • 米　［洗米し、３０分浸水し、水気を切る］・・・１合
    • ◎四季のだしの素・・・小さじ２
    • ◎粗製糖・・・小さじ１
    • ◎長崎五島の塩・・・小さじ１／３
    • ◎生おろししょうが・・・１袋
    • ◆オーガニックささがきごぼう　［解凍する］・・・３０ｇ
    • ◆人参　［千切りにします］・・・１０ｇ
    • オーガニックブルーレイクいんげん　［サッと茹で、切る］・・・１０ｇ
    • 粉山椒・・・適宜

    作り方

    • [1] ビーフに★を揉み込みます。
    • [2] 炊飯器に米を入れ、◎を加えます。水を １合の目盛りまで入れ、軽くかき混ぜます。 ［１］と◆を広げてのせ、普通に炊きます。
    • [3] 器に等分によそい、いんげんをのせ ます。お好みで粉山椒をかけて召し あがりください。