• 黒こしょうの半熟たまごかけごはん

    SL Creationsの投稿  2025/01/23 [17:29]

    赤どりのたまご（月刊ＳＬＣ倶楽部２０２５年３月号）

    １人分

    使用している食材

    • 赤どりのたまご・・・１個
    • 超特選丸大豆“生”（なま）醤油・・・７ｍｌ
    • 純正ごま油・・・小さじ１（白い方）
    • 黒こしょう・・・少々
    • ごはん・・・１５０ｇ

    作り方

    • [1] 耐熱皿に赤どりのたまごを割り入れ、電子レンジ（６００ｗ）で白身の半分ほどが白くなるまで２０？３０秒加熱する。
    • [2] 器に盛ったごはんに［１］をのせ、６１０３超特選丸大豆“生”（なま）醤油、６４８８純正ごま油をまわしかけ、黒こしょうをふる。