• 味付けごはんのたまごかけ

    SL Creationsの投稿  2025/01/13 [13:22]

    赤どりのたまご（月刊ＳＬＣ倶楽部２０２５年３月号）

    １人分

    使用している食材

    • 赤どりのたまご・・・１個
    • かけるだし醤油・・・７ｍｌ
    • ごはん・・・１５０ｇ

    作り方

    • [1] 赤どりのたまごを器に割り入れ、卵白を切るようにしっかりと混ぜて溶き卵にする。
    • [2] 温かいご飯を茶碗に入れ、６１０４かけるだし醤油をふり入れて全体を均一に混ぜ、味付けごはんを作る。温度が下がりすぎないよう手早く混ぜること。
    • [3] ［２］に［１］を回しかけ、全体を混ぜていただく。