• 甘辛牛ののっけ寿司

    SL Creationsの投稿  2024/10/02 [17:44]

    「ＳＬセレクトアレンジメニュー」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２５年１月）

    ２人分

    使用している食材

    • 甘辛牛バラ丼の具・・・１袋（１３５ｇ）
    • 薄焼きたまご・・・１枚
    • きぬさや・・・４～５枚
    • 五目ずしの具・・・１／２袋（６０ｇ）
    • オーガニック煎り金ごま・・・少々
    • 寿司酢・・・大さじ１
    • ごはん・・・３００ｇ
    • きゅうり・・・１／３本
    • かいわれ大根・・・適量
    • ミニトマト・・・１個

    作り方

    • [1] ４５７５　甘辛牛バラ丼の具は表示通りに電子レンジで温め、粗熱をとる。
    • [2] ４８０７　薄焼きたまごは解凍して錦糸卵にする。１０７２　きぬさやはさっと塩ゆでして冷水に取って色止めし、水気を切ってから斜め１／２に切る。きゅうりは千切りに、かいわれ大根は食べやすい長さに、ミニトマトは４等分に切る。
    • [3] ごはんに５６５０　寿司酢を合わせて酢飯をつくり、４８４９　五目ずしの具を混ぜ合わせる。
    • [4] 器に［３］を広げ、［１］と　［２］を彩り良く盛り付け、６４１１　オーガニック煎り金ごまをふる。
    • [5] ※食べる際は、器の底からすくい、全体を切るようにさっくりと混ぜ合わせてください。