• ブデチゲ

    SL Creationsの投稿  2024/09/06 [09:37]

    「今月のお料理レシピ」　　（ＳＬＣ倶楽部　２０２４年１２月）

    ２人分

    使用している食材

    • 中華麺・・・１玉
    • ポークウィンナー・・・３本
    • 国産キムチ・・・１００ｇ
    • 純正黒ごま油・・・小さじ２
    • 焼肉のたれ（甘口）・・・大さじ２
    • こしみそ・・・大さじ１
    • スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・２枚
    • キャベツ・・・１００ｇ
    • ニラ・・・３０ｇ
    • 水・・・４００ｍｌ

    作り方

    • [1] １４８０ポークウィンナーは解凍して斜め切りにする。
    • [2] 深めのフライパンに６４８７純正黒ごま油を入れて中火で温め、［１］を入れて炒める。油がなじんだら９５８国産キムチを入れてさらに炒める。キムチをしっかり炒めたあと、水と５６３９焼肉のたれ（甘口）、６４８１こしみそを入れてよく混ぜ、ざく切りにしたキャベツを入れて煮る。
    • [3] キャベツに火が通ったら凍ったままの５０８４中華麺を入れ、麺がほぐれたら４ｃｍ長さに切ったニラを入れてスライスチーズをのせ、チーズが溶けるまで温める。