• 好吃チャーハン

    SL Creationsの投稿  2024/06/27 [08:05]

    好吃（ハオチー）しょうゆの美味しいレシピ

    ２人分

    使用している食材

    • ★チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ★水・・・大さじ１
    • ★黒胡椒・・・適量
    • 米油・・・小さじ２
    • 卵・・・１個
    • 硬めに炊いた白飯・・・１合
    • 好吃（ハオチー）しょうゆ・・・大さじ１／２
    • 万能ねぎ・・・適宜

    作り方

    • [1] ★を混ぜ合わせます。
    • [2] スキレットに米油をひき、強めの中火にかけます。薄く煙が上がってきたら、卵を入れ、すぐに白飯を加え、木べらで手早くほぐしながら炒めます。
    • [3] ［１］を回し入れ、さらに炒めます。
    • [4] 鍋肌から好吃（ハオチー）しょうゆを加え、炒め合わせます。器に盛り、お好みで万能ねぎをのせます。