• えび天卵とじ

    SL Creationsの投稿  2024/05/14 [16:07]

    2024年6月度SLセレクト「徳用レンジで簡単!天然えびのひとくち天ぷら」アレンジレシピ(本社 調理企画室)

    材料:1人分

    レンジで温めたえび天で手軽に卵とじを。そのままおかずとしても、ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。

    使用している食材

    • 徳用レンジで簡単!天然えびのひとくち天ぷら[レンジで加熱する・・・7~8尾
    • ★玉ねぎ [薄切りにする]・・・30g
    • ★水・・・50ml
    • ★生おろししょうが・・・1袋
    • ★めんつゆ・・・大さじ1
    • ★粗製糖・・・小さじ2
    • 卵 [溶く]・・・1個
    • 万能ねぎ [小口切りにする]・・・適量

    作り方

    • [1] 小さめのスキレットに★を入れて中火に かけます。
    • [2] 沸いてきたら弱火にして、玉ねぎに火が 通るまで煮ます。
    • [3] えび天を散らし、中火にして、卵を回し 入れます。
    • [4] お好みの卵のかたまり具合で、器に盛り、 万能ねぎを散らします。