• 天むす

    SL Creationsの投稿  2024/05/07 [16:58]

    2024年6月度SLセレクト「徳用レンジで簡単!天然えびのひとくち天ぷら」アレンジレシピ(本社 調理企画室)

    材料:2種4個ずつ分

    使用している食材

    • ★黒米飯(または白飯)・・・160g
    • ★長崎五島の塩・・・少々
    • ◎白飯・・・160g
    • ◎寿司酢・・・大さじ1
    • ◎千切り紅しょうが[みじん切りにする]・・・10g
    • ◎大葉 [みじん切りにする]・・・2枚
    • 徳用レンジで簡単!天然えびのひとくち天ぷら[レンジで加熱]・・・8個
    • ◆めんつゆ・・・小さじ1
    • ◆万能てりたれ・・・大さじ1
    • ◆水・・・大さじ1
    • ◆片栗粉・・・小さじ1/2
    • ◆味付け塩こしょう・・・少々
    • 焼き海苔全形 [1枚を4等分に切る]・・・2枚

    作り方

    • [1] ★、◎、それぞれの材料を混ぜて 準備します。
    • [2] ◆を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ(500W) で30~40秒加熱して、すぐによく混ぜます。
    • [3] 再びレンジで約20~30秒加熱し、よく混ぜ 緩いとろみをつけます。
    • [4] それぞれのご飯を4等分して、えび天を[3]に まんべんなくつけます。
    • [5] えび天を包み込むように、少しえび天が見える ようにご飯を三角形に握ります。
    • [6] 海苔を巻きます。