• 4Xチキンの変わりパン粉焼き

    SL Creationsの投稿  2024/04/19 [15:45]

    2024年 無料お試し食事会「ミートアレンジ」(3名分)

    材料:3人分 熱量:125kcal(1人分) 塩分:0.3g(1人分)

    使用している食材

    • 4Xチキンむね正肉[解凍する]・・・100g
    • 粗製糖・・・ひとつまみ
    • ★四季のだしの素・・・小さじ1
    • ★水・・・小さじ1
    • 片栗粉・・・大さじ1
    • ◎かつお節・・・2袋(4g)
    • ◎パン粉・・・大さじ3(9g)
    • 米油・・・適量(揚げ油)
    • ◆葉野菜・・・適量
    • ◆トマト[くし形切りにする]・・・1/4個

    作り方

    • [1] ★を混ぜ合せます。
    • [2] チキンは6枚のそぎ切りにし、粗製糖、[1]、 片栗粉の順に加え、その都度よく揉み込みます。
    • [3] ◎を混ぜ合わせます(和風パン粉)。
    • [4] [2]に[3]を加え、手で押さえつけるようにしっかりと まぶし付けます。
    • [5] スキレットに深さ1cmくらいの米油を入れて熱し、 [4]を両面揚げ焼きします。
    • [6] [5]を器に盛り、◆を添えます。