• 石焼風チーズビビンパ

    SL Creationsの投稿  2024/03/22 [16:34]

    「ＳＬセレクトアレンジメニュー」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２４年６月）

    １？２名分

    使用している食材

    • ６種の具材入り　ビビンバの素・・・１袋
    • 国産キムチ・・・３０ｇ
    • 純正黒ごま油・・・小さじ１
    • コチュジャン（小袋タイプ）・・・１０ｇ×１袋
    • ミックスチーズ・・・６０ｇ
    • ごはん・・・２００ｇ

    作り方

    • [1] ５４４５　６種の具材入り　ビビンバの素は袋のまま、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、ボウルに入れて温かいごはんとよく混ぜ合わせる。
    • [2] スキレットまたはフライパンに６４８７純正黒ごま油を入れて中火で熱し、［１］を入れて炒める。全体を円形に整えて中央にくぼみをつくり、中央にミックスチーズを入れ、アルミホイルで蓋をしてチーズを溶かす。
    • [3] スキレットならそのまま、フライパンの場合は器に移し、お好みで解凍した９５８国産キムチ、６４６８コチュジャン（小袋タイプ）を添えていただく。