• 手羽元参鶏湯

    SL Creationsの投稿  2024/03/15 [13:54]

    4Xミートカタログ2024 4Xミート活用レシピ・オプション

    2人分

    使用している食材

    • 4Xチキン 手羽元・・・7~12本(450g)
    • 白米・・・大さじ3
    • A 水・・・700ml
    • A 酒・・・大さじ1
    • A 長崎五島の塩・・・小さじ1
    • A 生おろししょうが・・・2袋(5g)
    • 長ねぎ・・・1本
    • にんにく・・・1片
    • 松の実・・・小さじ2
    • クコの実・・・小さじ2
    • 青ねぎ・・・小口切りにしたもの小さじ2
    • 糸唐辛子・・・適量

    作り方

    • [1] 長ねぎは斜め薄切り、にんにくは芽を取り薄切りにする。
    • [2] 鍋にAを加え混ぜ、手羽元、白米、長ねぎ、にんにく、松の実、クコの実を加え蓋をし中火で10分かけて煮立つ位の火加減で加熱する。煮立ったら20分弱火で加熱する。
    • [3] [2]を器に盛り、青ねぎ、糸唐辛子をのせる。