• えびチリ

    SL Creationsの投稿  2024/03/07 [11:37]

    「ＳＬセレクトアレンジメニュー」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２４年６月）

    ２人分

    使用している食材

    • 徳用レンジで簡単！天然えびのひとくち天ぷら・・・１００ｇ（８？１０尾）
    • 中華香味野菜ミックス・・・大さじ１
    • 純正ごま油・・・大さじ１／２
    • 水溶き片栗粉・・・片栗粉小さじ１：水小さじ２
    • Ａ：トマトケチャップ・・・大さじ２
    • Ａ：チンタン・万能調味料・・・１袋（１５ｇ）
    • Ａ：粗製糖・・・小さじ１／２
    • Ａ：豆板醤・・・小さじ１／２
    • Ａ：水・・・９０ｍｌ
    • 茹でた青梗菜・・・適量

    作り方

    • [1] ５５７　徳用レンジで簡単！天然えびのひとくち天ぷらは表示通りに温める。
    • [2] フライパンに６４８８純正ごま油を入れて中火で熱し、１１７５中華香味野菜ミックスを入れて炒める。香りが立ってきたらソースの材料Ａを入れて煮詰める。
    • [3] ［２］の水分が飛んでとろみがついてきたら、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜたのち、［１］を入れて炒め合わせる。
    • [4] ［３］を器に盛り、茹でた青梗菜を添える。