マルゲリータピザ

SL Creationsの投稿 2024/02/28 [17:13]

２０２４年　無料お試し食事会「イタリアン」（３名分）

材料：３人分　熱量：１０１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）

使用している食材

★トマトソース［ボイル解凍します］・・・大さじ１と１／２
★ガーリックオイル・・・小さじ１
パン生地（８個入）［ラップをし、冷蔵庫解凍（約１０時間）］・・・１個
小麦粉・・・適量
米油・・・少々
ナチュラルチーズミックス［解凍します］・・・２０ｇ
バジル（または大葉）・・・１枚

作り方

[1] ★を混ぜ合わせ、ピザソースを作ります。
[2] パン生地に小麦粉をまぶし、まな板の上に置きます。めん棒で直径１６ｃｍの円形に延ばします。
[3] スキレットに薄く米油をひき、中火で温め［２］を軽く焼き色が付くまで１～２分焼きます（生地が膨らむようならば、ヘラなどで押して平らにします）。
[4] 裏返し、［１］を塗り、チーズをのせて蓋をし、弱めの中火でチーズが溶けるまで約２分焼きます。
[5] ６等分に切って器にのせ、バジルをちぎってのせます。
[6] ※オーブンの場合、２３０℃で約６分焼いてください。
[7] ［カリッと焼き上げたい場合（［１］～［３］、［５］は同様）］
[8] ［３］のあと、焼いた面を下にしてアルミを敷いたトースターの天板にのせます。　　［１］を塗り、チーズをのせ、１０００Ｗ（約２３０℃）のトースターで　　約４分焼きます。