• ブルーベリーのクラッシュゼリー

    SL Creationsの投稿  2024/02/28 [16:29]

    ２０２４年　無料お試し食事会「イタリアン」（３名分）

    材料：３人分　熱量：９１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．０２ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 粉ゼラチン［水大さじ１／２でふやかしておく］・・・小さじ１
    • ★水・・・１００ｍｌ
    • ★レモン汁・・・小さじ２
    • ★純粋アカシア蜂蜜・・・大さじ１
    • ブルーベリー［解凍する］・・・３０ｇ

    作り方

    • [1] 鍋に★を入れ、弱火にかけてよく混ぜ、蜂蜜が 溶けたら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし ます。粗熱を取り、保存容器やバットに流し入れ、 冷蔵庫で冷やし固めます（２時間以上）。
    • [2] ［１］をフォークなどで崩してクラッシュ状にし、 ブルーベリーを汁ごと加え、混ぜ合わせ、器に 盛り付けます。