• 冷奴

    SL Creationsの投稿  2024/02/26 [16:33]

    ２０２４年　無料お試し食事会「ウェルカム」（３名分）

    材料：３人分　熱量：４４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．３ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 生しぼり絹豆腐　［６個に切ります］・・・３／４丁
    • オーガニックオクラ・・・１本
    • 生おろししょうが・・・１袋
    • 大葉・・・３枚
    • 超特選丸大豆醤油・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に湯を沸かし、凍ったままのオクラをさっと 茹で、冷水にとって粗熱をとります。水気を 拭き、小口切りにします。
    • [2] 器に大葉を並べ、豆腐を２個ずつのせます。 ［１］と生おろししょうがをのせます。醤油の他、 色々な調味料（四季のだしの素やかけぽん） で食べ比べながら召しあがりください。