• 鶏肉とパプリカの回鍋肉風

    シュガーレディ本社さんの投稿  2012/08/27 [17:52]

    みその風味を生かした甘辛い回鍋肉用ソースは、うまみのある鶏もも肉とも好相性(美味安心2012年9号)

    材料:2人分 熱量:356kcal(1人分) 塩分1.0g(1人分)

    使用している食材

    • ビバシェフ回鍋肉(ホイコーロー)用ソース・・・1袋
    • 4Xチキン ももブツ切り・・・260g
    • パプリカミックス・・・150g
    • 純正ごま油・・・大さじ1/2

    作り方

    • [1] 鶏肉は解凍して水けを拭く。ソースは解凍する。スキレットにごま油を強めの中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、3~4分焼く。
    • [2] 皮目に焼き色がついたら上下を返しながら炒め、肉の色が変わったら水大さじ1とソースを加えて炒める。ソースがなじんだら、パプリカを凍ったまま加え、汁けをとばすようにして全体を混ぜながら1~2分炒める。