• 時短タンドリーチキン

    SL Creationsの投稿  2024/01/22 [18:14]

    「今月のお料理レシピ」(SLC倶楽部 2024年5月)

    2人分

    使用している食材

    • 4Xチキン もも正肉・・・約210g
    • パプリカミックス・・・100g
    • エクストラ・バージンオリーブオイル・・・小さじ2
    • パクチーの葉・・・適量
    • A エクストラ・バージンオリーブオイル・・・小さじ2
    • A カレーパウダー・・・小さじ1
    • A 長崎五島の塩・・・小さじ1/4
    • プレーンヨーグルト・・・40g

    作り方

    • [1] 4Xチキン もも正肉は解凍して大きめの一口大に切り、合わせ調味料Aを揉み込む。
    • [2] フライパンに6361エクストラ・バージンオリーブオイル小さじ1を入れて中火で熱し、凍ったままの1145パプリカミックスを炒めて、器に盛る。
    • [3] [2]のフライパンをいったん拭いて6361エクストラ・バージンオリーブオイル小さじ1を入れ、[1]の両面を焼く。[2]の器に盛り合わせ、パクチーの葉を添える。
    • [4] 【この4Xミートでも代用してもおいしい!】 4Xポーク ロースしょうが焼き用3.0mm 約170g 代用する場合、パプリカミックスは120gを使用。