• 和牛コロッケの卵とじ丼

    SL Creationsの投稿  2024/01/22 [18:11]

    「ＳＬセレクトアレンジメニュー」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２４年５月）

    ２人分

    使用している食材

    • レンジで簡単　和牛コロッケ・・・２個
    • カット九条ネギ・・・大さじ２
    • めんつゆ・・・大さじ２
    • たまねぎ・・・１／４個
    • 溶き卵・・・２個分
    • ごはん・・・３００ｇ
    • 水・・・１５０ｍｌ
    • 三つ葉・・・適量

    作り方

    • [1] ５４２１　レンジで簡単　和牛コロッケは凍ったまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずに表示通りに電子レンジで加熱する。たまねぎ１／４個は５ｍｍ幅に切る。
    • [2] フライパンに６０２８　めんつゆと水を入れて火にかけ、煮立ったら［１］を入れて２？３分煮る。
    • [3] ［２］に溶き卵を流し入れ、９６０　カット九条ねぎを散らして蓋をし、２０秒ほど煮る。
    • [4] ごはんを半量ずつ器に盛ってそれぞれに［３］をのせ、刻んだ三つ葉を添える。