• ハロウィンポテト

    SL Creationsの投稿  2023/10/02 [16:26]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：作りやすい分量

    ＳＬＣのポテトベースとかぼちゃの裏ごしは面倒な下ごしらえがいらないのでとても便利！！ お持ちのクッキーの型などで可愛いポテトを作りましょう♪

    使用している食材

    • 北海道産ポテトのサラダ用ベース・・・２個（１００ｇ）
    • 片栗粉・・・大さじ１
    • 味付け塩こしょう・・・少々
    • パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ・・・１袋
    • ★かぼちゃの裏ごし・・・５個（１５０ｇ）
    • ★片栗粉・・・大さじ２
    • ★味付け塩こしょう・・・少々
    • 米油・・・適量（揚げ油）

    作り方

    • [1] ポテトベース、かぼちゃの裏ごしはそれぞれレンジ加熱して、温かいうちにそれぞれの材料（ポテトは印ナシの材料、かぼちゃは★のすべて）を混ぜて生地を作ります。
    • [2] それぞれの生地を７～８ｍｍにのばして お好きなクッキー型で抜きます。
    • [3] スキレットに多めの米油を入れ、中火で 加熱し、型抜きしたポテトをカリッとする まで揚げ焼きします。