• 土鍋ごはん

    SL Creationsの投稿  2023/07/19 [17:29]

    ２０２３年　無料お試し食事会「中華」（３名分）

    材料：３人分　熱量：１８５ｋｃａｌ（１人分）　塩分－ｇ（１人分）

    ※米は夏場で３０分、冬場で１時間を目安に浸水してください。

    使用している食材

    • 白米・・・１合
    • 水・・・２００ｍｌ

    作り方

    • [1] 洗米し、ザルで水気をしっかりと切り、 ボウルなどに移します。水２００ｍｌを 加えて３０分程度浸水します。
    • [2] ［１］を水ごと深土鍋に移し、内蓋と蓋を閉め、 中火にかけます。約９分後、火を止め、 そのまま２０分蒸らします。 （２合炊く場合は、［１］の水を４００ｍｌに、［２］の 加熱時間を約１２分にします）。
    • [3] ※ＩＨの場合、中火は７００Ｗが目安です。