• 海老とコーンの炒め物

    SL Creationsの投稿  2023/07/12 [14:20]

    「中華祭り　馬先生企画」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年１０月）

    ２人分

    使用している食材

    • 天然むきえび・・・７０～８０ｇ
    • 米油・・・大さじ１
    • カットコーン・・・２００ｇ
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • にんにく・・・１片
    • パクチー・・・適量

    作り方

    • [1] １４天然むきえびを４等分に切る（コーンの大きさに合わせる）。
    • [2] フライパンに６４８４米油をひいてスライスしたにんにくを中火で熱し、香りが出てきたら［１］を入れて炒める。
    • [3] えびの色が変わってきたら１２１８カットコーンを加えて炒める。
    • [4] 全体がよく混ざったら４８８１チンタン・万能調味料を加えて混ぜ、火を止めてみじん切りにしたパクチーを加える。