• ねぎ鶏

    SL Creationsの投稿  2023/07/11 [16:34]

    ４Ｘチキンむね正肉を使ったレシピ

    １人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　むね正肉［解凍する］・・・１００ｇ
    • 超特選丸大豆醤油・・・小さじ１
    • 酒・・・大さじ１／２
    • 片栗粉・・・適量
    • 米油・・・適量
    • ★生おろししょうが・・・１／２袋
    • ★万能かけぽん・・・大さじ２
    • ★純正黒ごま油・・・大さじ１と１／２
    • ★たかのつめ（輪切り）・・・適量
    • 万能ねぎ［小口切りにする］・・・３本
    • レタス［細切りにする］・・・１～２枚

    作り方

    • [1] チキンは観音開きにして、包丁の峰で叩いて倍くらいの大きさにのばします。醤油と酒で下味を付け、片栗粉を全面にまぶし付けます。
    • [2] スキレットに多めの米油を熱し、［１］を両面色よく焼き、６等分に切ります。
    • [3] 器にレタスを広げ、上に［２］を並べ、万能ねぎをのせます。
    • [4] 小鍋に★を入れて熱し、［３］の上にかけます。