• チキンのバジル焼き

    SL Creationsの投稿  2023/05/01 [16:29]

    フレッシュバジルソースの活用レシピ

    材料：１人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　もも正肉　［解凍する］・・・１００ｇ
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • フレッシュバジルソース［解凍する］・・・小さじ４
    • ビニール袋・・・１袋
    • パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ・・・１袋

    作り方

    • [1] チキンはフォークで数回刺し、 塩こしょうを振ります。
    • [2] ビニール袋に［１］とバジルソースを入れ、 袋の上からよく揉み、空気を抜いて 口を閉じ、冷蔵庫で１５分以上漬けます。
    • [3] スキレットにチキンを皮目を下にして入れ、 中火にかけます。焼ける音がしっかりと してきたら弱火にし、フタをして約５分焼き ます。
    • [4] フタを取ってチキンを返し、反対面を約２分 火が通るまで焼きます。
    • [5] 器に盛り、チーズをふりかけます。