• ベーコンとじゃがいものバジル炒め

    SL Creationsの投稿  2023/05/01 [16:11]

    フレッシュバジルソースの活用レシピ

    材料：２～３人分

    使用している食材

    • ガーリックオイル・・・小さじ１
    • ハーフベーコン［解凍し、１ｃｍ幅に切る］・・・１袋（５０ｇ）
    • 玉ねぎ［１ｃｍ幅のくし形に切る］・・・５０ｇ
    • じゃがいも・・・１５０ｇ
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • ★フレッシュバジルソース［解凍する］・・・大さじ１
    • ★パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ・・・１袋

    作り方

    • [1] じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ幅の輪切り にし、水にさらしてから水気を拭き取ります。 耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをし、 レンジ（５００Ｗ）で約４分加熱します。
    • [2] スキレットにガーリックオイルとベーコンを 入れ、中火で炒めます。さらに玉ねぎを 加えて炒め、しんなりしたら一度取り出し ます。
    • [3] ［２］のスキレットに［１］を加え、中火で焼き ます。両面焼き色が付いたら、取り出した ベーコンと玉ねぎを戻し入れ、塩こしょう をふり、炒め合わせます。
    • [4] 火を止め、★を加えて混ぜ合わせます。