• プルコギうどん

    SL Creationsの投稿  2023/04/26 [16:52]

    「簡単レシピで、旬ごはん」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年８月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ　もも焼肉２．５ｍｍ・・・１１０ｇ
    • 国産小麦のうどん玉・・・２玉
    • パプリカミックス・・・９０ｇ
    • プルコギのたれ・・・１袋（６０ｇ）
    • 玉ねぎ・・・１／４個
    • 糸唐辛子・・・適宜

    作り方

    • [1] ４Ｘビーフ　もも焼肉２．５ｍｍは解凍して一口大に切る。
    • [2] 玉ねぎは薄切りにする。
    • [3] ボウルに［１］と［２］を入れ、５６４１プルコギのたれを加えて揉み込み、３０分程度おく。
    • [4] フライパンに［３］と１１４５パプリカミックスを加えて強めの中火で炒める。
    • [5] ５３００国産小麦のうどん玉を表示通りに茹で、水洗いしてぬめりを流したら、水気を切って［４］に入れる。たれを含ませながら炒め合わせて器に盛り、糸唐辛子を添える。