• パプリカたっぷりチンジャオロース

    SL Creationsの投稿  2023/03/09 [08:56]

    「４Ｘミートマンスリー」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年５月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ　ももすき焼き１．５ｍｍ・・・１パック（１９０ｇ）
    • パプリカミックス・・・１００ｇ
    • 米油・・・大さじ１
    • 超特選丸大豆醤油・・・大さじ１
    • 焼肉のたれ（甘口）・・・小さじ２
    • オイスターソース・・・大さじ１
    • オーガニック煎り金ごま・・・適量
    • じゃがいも・・・１個
    • 片栗粉・・・大さじ１
    • 酒・・・大さじ１

    作り方

    • [1] 解凍した４Ｘビーフ　ももすき焼き１．５ｍｍは細切りにし、６１１７超特選丸大豆醤油、酒、片栗粉をまぶしておく。
    • [2] じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ幅の細切りにする。
    • [3] フライパンに６４８４米油を入れて中火で熱し、［２］と凍ったままの１１４５パプリカミックスを加えて炒め、パプリカが解凍されたら［１］を加えてさらに炒める。
    • [4] ［３］に５６３９　焼肉のたれ（甘口）と５６５５オイスターソースを加えて味をととのえ、器に盛る。好みで６４２６オーガニック煎り金ごまをふる。