春菊のゴマ風味サラダ

ベストオブベスト調味料さんの投稿 2023/02/15 [11:34]

ベストオブベスト調味料ＳＬＣ湘南　大内　美奈子様

６１１８万能かけぽん、６４８７純正黒ごま油

使用している食材

春菊・・・半束
玉ねぎ・・・４分の１
トマト・・・半分
純正黒ごま油・・・大さじ２
シラス・・・大さじ２
万能かけぽん・・・お好みの量

作り方

[1] 春菊半束の葉だけ千切る。皿に盛る。
[2] 玉ねぎ４分の１をスライスして水に晒す。水気を拭いておく。
[3] トマト半分を角切りにする。
[4] 黒胡麻油大さじ２とシラス大さじ２をフライパンに入れ、シラスの色が変わるまで弱火で熱する。
[5] １の上に２，３をのせ、熱いうちに４を回しかける。お好みでかけぽんかけて完成。