• 春菊のゴマ風味サラダ

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/15 [11:34]

    ベストオブベスト調味料 SLC湘南 大内 美奈子様

    6118万能かけぽん、6487純正黒ごま油

    使用している食材

    • 春菊・・・半束
    • 玉ねぎ・・・4分の1
    • トマト・・・半分
    • 純正黒ごま油・・・大さじ2
    • シラス・・・大さじ2
    • 万能かけぽん・・・お好みの量

    作り方

    • [1] 春菊半束の葉だけ千切る。皿に盛る。
    • [2] 玉ねぎ4分の1をスライスして水に晒す。水気を拭いておく。
    • [3] トマト半分を角切りにする。
    • [4] 黒胡麻油大さじ2とシラス大さじ2をフライパンに入れ、シラスの色が変わるまで弱火で熱する。
    • [5] 1の上に2,3をのせ、熱いうちに4を回しかける。お好みでかけぽんかけて完成。