オイスター風焼きうどん

ベストオブベスト調味料さんの投稿 2023/02/15 [10:02]

ベストオブベスト調味料ＳＬＣ埼玉　大熊　直美様

６４８４米油、５６５５オイスターソース、６４５２和風だし、６１１７超特選丸大豆醤油

使用している食材

米油・・・大さじ２
人参・・・２０ｇ
紫玉ねぎ・・・１／４
キャベツ・・・１００ｇ
４Ｘポーク肩もも切り落とし・・・１３０ｇ
うどん・・・２玉
和風だし・・・１袋
オイスターソース・・・大さじ１
超特選丸大豆醤油・・・大さじ１
生おろししょうが・・・１袋
青のり・・・お好みの量

作り方

[1] スキレットに米油大さじ２を入れて熱する。
[2] 人参２０ｇ短冊切り、紫玉ねぎ１／４　キャベツ１００ｇ食べやすい大きさに切り炒める。
[3] ４Ｘポーク肩もも切り落とし１３０ｇもあわせて炒める。
[4] 茹でたうどん２玉も合わせて炒める。
[5] 和風だし一袋、オイスターソース大さじ１、丸大豆醤油大さじ１、おろし生姜一袋を入れ炒める。
[6] 器に盛り付け、青のりをふりかける。