• 長芋のわさび漬け

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/15 [09:21]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ京阪　米津　幸江様

    ６０２０だし香る白だし、６２５４長崎五島の塩

    使用している食材

    • 長芋・・・２００ｇ
    • だし香る白だし・・・小さじ２
    • 長崎五島の塩・・・ひとつまみ
    • 生おろしわさび・・・１袋
    • きざみのり・・・適量

    作り方

    • [1] 長芋は皮をむいて、７～８ｍｍのいちょう切りにします。（細いものは半月切り）
    • [2] 袋に長芋を入れて、わさび、塩、白だしを入れてもみ溶かして合えます。３０分程おきます。
    • [3] 器に盛り、きざみのりをのせます。