• 絹豆腐のオイスターソース煮込み

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/03 [17:03]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ横浜　　森　理子様

    ６１１０四季のだしの素、５６５５オイスターソース

    使用している食材

    • 生しぼり絹豆腐・・・１丁
    • 青ネギ・・・適宜
    • オイスターソース・・・大さじ１　１／２
    • 四季だしの素・・・大さじ１／２
    • 水・・・１５０ｃｃ
    • 片栗粉・・・大さじ１

    作り方

    • [1] 絹豆腐を８等分する。
    • [2] 水、オイスターソース、四季だしの素、絹豆腐鍋に入れて煮る。約１０分。
    • [3] 豆腐を取り出し器に盛る。
    • [4] 水溶き片栗粉を様子を見ながら少しずつ入れて、とろみがついたら、豆腐にかける。
    • [5] 青ネギをのせる。