• たたききゅうりの生姜だれ和え

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/03 [16:54]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ横浜　森　理子様

    ６４８７純正黒ごま油、６１２４生姜だれ、６２５４長崎五島の塩

    使用している食材

    • きゅうり・・・１本
    • 長崎五島の塩・・・少量
    • 生姜だれ・・・適量
    • 純正黒ごま油・・・適量
    • オーガニック煎り金ごま・・・適量

    作り方

    • [1] きゅうり１本をたたききゅうりにして、軽く塩する。
    • [2] 生姜だれ、黒ごま油ときゅうりをビニール袋に入れて、少し置いておく。
    • [3] 味が馴染んだら器に入れ、金ごまをトッピングする。