• 簡単おいしい旨厚揚げ

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/02 [15:49]

    ベストオブベスト調味料 SLC東海 東 はるな様

    6484米油、6124生姜だれ

    使用している食材

    • 厚揚げ・・・お好みの量
    • 片栗粉・・・適量
    • 米油・・・適量
    • 生姜だれ・・・大さじ1と1/2
    • オーガニック煎り金ごま・・・お好みの量

    作り方

    • [1] 厚揚げに熱湯をかけ油抜きし、キッチンクロスで水分をとったら茶こしで片栗粉をまぶす。
    • [2] フライパンに6484米油をひき厚揚げの表面がカリッとするように焼く。
    • [3] 6124生姜だれ大さじ1と1/2を回し入れ、全体にからめる
    • [4] 器に盛り、6426金ごまをかけて出来上がり。