• ビーフストロガノフ

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/02/02 [10:13]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ千葉　眞鍋　伸子様

    ４８８１チンタン万能調味料、５６１３トマトソース、６０４４粗製糖、５６９４マーガリン

    使用している食材

    • ４ｘビーフスライス・・・２００ｇ
    • 塩・・・適量
    • 胡椒・・・適量
    • 玉ねぎ・・・お好みの量
    • コンパウンドマーガリン・・・大さじ１
    • キノコミックス・・・１００ｇ
    • 水・・・１００ｃｃ
    • チンタン万能調味料・・・１袋
    • 赤ワイン・・・大さじ２
    • トマトソース・・・１袋
    • トマトケチャップ・・・大さじ４
    • ウスターソース・・・大さじ１
    • 粗製糖・・・大さじ１／２
    • ご飯・・・１人前
    • きざみパセリ・・・お好みの量
    • （お好みで）ヨーグルト・・・大さじ１

    作り方

    • [1] ４ｘビーフスライス２００ｇ　塩、胡椒しておく。
    • [2] 玉ねぎ半分をスライスして、マーガリン大さじ１で炒める。透き通ったらビーフ、キノコミックス１００ｇを入れさらに炒める。
    • [3] 火が通ったら、水１００ｃｃ、チンタン１袋、赤ワイン大さじ２、トマトソース１袋、ケチャップ大さじ４、ウスターソース大さじ１、そせいとう大さじ２ぶんの１ を入れ、約１０分煮詰める。
    • [4] 炊き上がったご飯１人前にマーガリン１０ｇ、きざみパセリを混ぜて お召し上がり下さい。
    • [5] お好みで、ヨーグルト大さじ１を添えても美味です。