• 蓮根とベーコンのきんぴら

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/01/31 [08:53]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ埼玉　関根尚美様

    ５６５０寿司酢、６４８４米油、６０４４粗製糖、６１０３超特選丸大豆生醤油

    使用している食材

    • 蓮根・・・３００ｇ
    • 薄切りベーコン・・・３０ｇ
    • 鷹の爪・・・少々
    • 粗製糖・・・大さじ１
    • 超特選丸大豆生醤油・・・大さじ３
    • 寿司酢・・・大さじ２
    • 米油・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に米油を熱し、水に晒した蓮根の水気を切りベーコンと共に炒め調味料を加え汁気がなくなるまで炒りつけます。