温豆腐の生姜だれかけ
ベストオブベスト調味料さんの投稿 2023/01/27 [16:38]
ベストオブベスト調味料 SLC浜松 齋藤 千恵子様
6487純正黒ごま油、6124生姜だれ
使用している食材
玉ねぎ
・・・
お好みの量
生椎茸
・・・
お好みの量
人参
・・・
適量
純正黒ごま油
・・・
適量
酒
・・・
適量
水
・・・
適量
生姜だれ
・・・
適量
作り方
[1] 玉ねぎのみじん切り 生椎茸スライスする
[2] 人参の型抜きした物を水に浸して1分チン
[3] 純正黒ごま油で玉ねぎと椎茸を炒める
[4] 3が、しんなりしたら酒・水・生姜だれを入れて煮る
[5] 豆腐は、ラップをして2分チンする
[6] 5に4をかけ2の人参を飾る