• 回鍋肉

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/01/27 [16:15]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ茨城　中居真理様

    ３～４人分 ６１１０四季のだしの素、６０４４粗製糖

    使用している食材

    • ４Ｘポーク薄切り・・・１５０ｇ
    • キャベツ・・・２００ｇ
    • Ａ　豆板醤・・・小さじ１
    • Ａ　甜麺醤・・・大さじ１
    • Ａ　酒・・・大さじ１
    • Ａ　四季のだしの素・・・大さじ１
    • Ａ　粗製糖・・・小さじ１
    • Ａ　こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] キャベツは１．５ｃｍ幅に切っておく。
    • [2] 豚肉の脂を丁寧に切ってスキレットに入れて火をつける。脂が溶けたら豚肉を広げて焼く。焼けたらまな板に取る。１．５ｃｍ幅に切る。
    • [3] Ａを合わせておく。
    • [4] ２のスキレットでキャベツを炒める。豚肉を戻し炒める。Ａを絡める。