• コロコロ照り焼きチキン

    SL Creationsの投稿  2023/01/25 [17:54]

    「４Ｘミートマンスリー」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年４月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　ももぶつ切り・・・２１０ｇ
    • 万能てりたれ・・・大さじ２
    • 米油・・・小さじ１
    • 好みの葉野菜・・・適量

    作り方

    • [1] ４Ｘチキン　ももぶつ切りは解凍して常温に戻す。
    • [2] フライパンに６４８４米油を中火で熱し、［１］の皮目を下にして焼く。途中で裏返してアルミホイルをかけ、６分ほど焼く。
    • [3] ［２］の火が通ったらキッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、６０８９万能てりたれを加えて絡めながら焼き、軽く煮詰めて火を止める。
    • [4] ［３］を器に盛り、好みの葉野菜を添える。