クラムチャウダーポットパン

SL Creationsの投稿 2022/11/22 [15:57]

「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

材料：４個分

パン生地は発酵せずに焼きます。パン生地を冷凍のパイシートにかえ、「ポットパイ」にするのもオススメです。

使用している食材

ボストンクラムチャウダー　［解凍する］・・・１パック
牛乳・・・１８０ｍｌ
パン生地［解凍する］・・・２個
溶き卵・・・適量

作り方

[1] 鍋にクラムチャウダーと牛乳を入れ、弱火にかけてよくかき混ぜます。
[2] パン生地は１／２個ずつ丸め直して、ベンチタイムをとります。
[3] 耐熱の器に［１］を等分にして入れ、［２］を丸く伸ばしたものを上にかぶせます。生地をしっかりと器にくっつけます。
[4] パン生地に溶き卵を塗ります。
[5] １８０℃のオーブンで約１３分、焼き色がつくまで焼きます。