• ほっけの混ぜご飯

    SL Creationsの投稿  2022/11/14 [12:00]

    「ＳＬセレクトアレンジメニュー」　　（２Ｗセレクション２０２３年２月前半号）

    ２人分

    使用している食材

    • 縞ほっけ　一汐干し・・・１切れ
    • オーガニック煎り金ごま・・・大さじ１
    • 炊き立てのごはん・・・３００ｇ
    • 大葉・・・４枚

    作り方

    • [1] ８９１　縞ほっけ　一汐干しは焼いて身をほぐす。
    • [2] 大葉はすべて千切りにして、半分はトッピング用に分けておく。
    • [3] 炊きたてのごはんに、［１］　、［２］　で千切りにした大葉と６４２６オーガニック煎り金ごまを入れ、ふんわりと混ぜる。
    • [4] ［３］を器に盛り、トッピング用の大葉をあしらう。